Recette ratatouille

وصفة راتاتوي للأطفال

الطفل بين 1 و 3 سنوات
وصفة
Prep: 10دقائق
Cooking: 6دقائق
العشاء

المكونات

 

  • 50 جرام كوسة
  • 30 جرام باذنجان
  • 50 جرام طماطم
  • 10 غ من البصل
  • 20 جرام سميد من القمح الناعم
  • 2 ورقة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • قطرتان من العسل
  • 100 مل من المياه المعدنية المنخفضة أو مياه الينابيع

خطوة بخطوة

  • لتحضير والطبخ

     

    1. اغسل الخضار وقشرها وقطّعها إلى قطع صغيرة (1 سم كحد أقصى).
    2. ضعي المكعبات في وعاء مع الماء ، غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها لمدة 6 دقائق في فرن الميكروويف على حرارة 900 وات ، أضيفي السميد واتركيها تنتفخ لمدة دقيقة ، أضيفي العسل والريحان المفروم.
    3. تخلط بسرعة باستخدام مفرمة صغيرة للحصول على قوام مسحوق ، يضاف زيت الزيتون. تحقق من درجة الحرارة قبل إعطاء طفلك.

مواضيع ذات صلة