Notre lait est issu de fermes 100% marocaines

Notre lait est 100 % marocain, issu exclusivement de fermes locales.

Nous savons d’où il vient, qui le produit et dans quelles conditions. Cette traçabilité complète garantit une transparence totale entre nous, nos producteurs et nos consommateurs. Du point de collecte jusqu’à la mise en emballage , chaque étape est suivie et contrôlée avec soin pour préserver la qualité du lait et la confiance que nous devons à ceux qui le consomment.

Produire localement, c’est aussi soutenir notre agriculture et valoriser le savoir-faire marocain.

En choisissant de travailler uniquement avec des producteurs du pays, nous renforçons une filière laitière nationale solide et durable. Chaque litre de lait soutient directement des familles de fermiers et contribue à la vitalité économique de leurs régions. Notre engagement pour un lait 100 % marocain est avant tout un engagement pour la transparence, la proximité et la qualité.

Nos fermiers, notre fierté

Derrière chaque ferme, il y a une famille, un métier et une histoire de persévérance.

Plus de 4 000 fermiers et fermières travaillent avec nous au quotidien. En coopératives ou de manière autonome, ils assurent un revenu stable à autant de familles de fermiers. Ensemble, ils forment le cœur battant de notre filière laitière et contribuent à maintenir la vie et l’emploi dans les campagnes marocaines.

Des initiatives concrètes pour développer l’autonomie et la stabilité de nos communautés rurales.

Nous accompagnons nos fermiers dans leur développement à travers des formations, un appui technique et des programmes de soutien financier. Chaque année, plus de 400 producteurs participent à ces formations pour améliorer la qualité du lait, la gestion de leurs fermes et leurs pratiques de production. Nous investissons aussi dans des infrastructures essentielles : depuis 2022, la construction et l’aménagement de fontaines ont permis à 753 familles d’accéder plus facilement à l’eau dans leurs villages.

L’agriculture durable, notre mission

Préserver la nature qui nous nourrit est une responsabilité que nous prenons au sérieux.

Nous encourageons la mise en place de pratiques d’agriculture régénérative pour protéger les ressources naturelles : l’eau, les sols et la biodiversité.

Aujourd’hui, plus de 500 hectares sont concernés par cette approche, qui vise à améliorer la santé des terres tout en réduisant l’usage de produits chimiques. Cette démarche, fondée sur le respect des cycles naturels, permet aux fermiers de produire un lait de qualité tout en préservant leur environnement.

Notre vision de l’agriculture durable repose sur des gestes concrets, mesurables et accessibles à tous.

Nos efforts s’étendent également à la réduction des gaz à effet de serre. Nous soutenons nos producteurs dans l’installation de panneaux solaires, la valorisation du fumier et l’amélioration de la productivité laitière. Treize coopératives regroupant 500 petits producteurs, ainsi que plusieurs fermes individuelles, bénéficient déjà de ces initiatives. Trois projets de gestion de fumier ont vu le jour : une unité de biogaz et deux séparateurs de fumier. Ces projets permettent de transformer les déchets agricoles en ressources utiles, tout en diminuant l’impact environnemental des exploitations.

Un gage de qualité

La qualité du lait commence dès la ferme.

Nos équipes techniques accompagnent les producteurs à travers des visites de coaching et des formations régulières pour garantir le respect des standards de sécurité alimentaire. Ces échanges sur le terrain permettent d’assurer une production rigoureuse, en phase avec les meilleures pratiques.

Dans nos centres de collecte, plus de dix tests de contrôle sont effectués sur le lait avant même son arrivée à l’usine. Ces tests garantissent la pureté, la fraîcheur et la sécurité du produit final.

Nous mettons également en place des procédures de vérification continues pour maintenir un haut niveau d’exigence.

Chaque ferme est suivie et accompagnée, non seulement pour contrôler, mais aussi pour progresser. Cette démarche de qualité partagée fait partie intégrante de notre responsabilité envers nos consommateurs, mais aussi envers nos producteurs, qui sont fiers de livrer un lait à la hauteur des standards les plus élevés.

Le bien‑être animal au cœur de nos actions

Le bien-être animal est une condition essentielle de la qualité du lait.

Nos producteurs sont accompagnés pour garantir des conditions d’élevage saines, adaptées aux besoins des vaches et respectueuses de leur rythme naturel. L’alimentation, les soins et les conditions de vie des animaux font partie intégrante de nos formations et de nos audits techniques. Cette attention quotidienne se traduit par un lait plus sain et une production plus stable.

Ce respect du vivant, combiné à une approche rigoureuse de la qualité, reflète notre conviction que la durabilité commence à la source , dans la relation entre l'homme, l'animal et la nature.

Nous travaillons main dans la main avec les fermiers

Nous faisons évoluer ces pratiques grâce au partage d’expertise et à la sensibilisation, tandis que les visites régulières de nos équipes permettent d’évaluer, d’ajuster et d’améliorer continuellement les conditions d’élevage.

Une Usine Pensée pour l’Avenir

Notre engagement qualité au cœur d'El Jadida

Au sein de notre usine À El Jadida , nous mettons en œuvre les standards les plus exigeants pour garantir des produits sûrs, responsables et de haute qualité.

Une production durable à chaque étape

Nos produits sont fabriqués avec 100 % d’électricité renouvelable, et l’ensemble de nos emballages est conçu pour être entièrement recyclable.

Nous réutilisons également 100 % de l’eau récupérée lors de l’évaporation du lait frais, réduisant ainsi notre impact sur les ressources naturelles. Tous les déchets solides issus de la production sont récupérés ou envoyés vers des filières de recyclage, ce qui signifie zéro déchet solide envoyé à la décharge. Enfin, chaque étape de production fait l’objet de plus de 700 contrôles qualité, afin de garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction de nos consommateurs.